پودینگ موکا
مواد لازم:
شیر دو لیوان
شکر یک چهارم فنجان
شکلات شیری پنجاه گرم
کره بیست گرم
نشاسته ذرت چهار ق غ
وانیل نوک کارد
پودر کاکائو یک ق غ
پودر نسکافه یک ق م سرپر
خامه نصف پاکت
شیر و‌نشاسته رو مخلوط کنید تا کاملا حل بشه سپس بقیه مواد جز خامه و کره رو اضافه کنید و‌روی حرارت مرتب هم بزنید تا شکلات کاملا باز بشه و مواد کم کم غلیظ و سفت بشه بعد که غلیظ شد از روی حرارت بردارید کره و خامه رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و سپس داخل ظرف بریزید و بزارید یخچال خنک که شد روشو با هرچی دوست داشتین تزیین کنید من با خامه فرم گرفته و شکلات چیپسی تزیین کردم دورش شکوفه چپ و راست زدم و وسطش بصورت مشبک خامه زدم و شکلات چیپسی گذاشتم .اون قاشق های پایین هم شکلات تلخ رو بن ماری کردم و‌ریختم داخل قالب و خودشو گرفتم از قالب جدا کردم . دسرش من دراوردی بود اخه ژلاتین نداشتم نمیدونستم چی درست کنم واسه مهمونام که سریع هم باشه دیگه هرچی داشتم گذاشتم وسط این از توش دراومد ولی خوشمزه بود منکه دوست داشتم اگه شما هم با طعم شکلات موافقید حتما خوشتون میاد امیدوارم درست کنید و‌لذت ببرید